Власникові «Пян-Се Бару», єдиної адаптованої корейської кухні в Києві, можна сказати, пощастило: в локації на Подолі ще до карантину почали ремонт. Ще тоді домовилися з орендодавцем, що на час простою оренду не платять. А ось бар на Січових Стрільців закритий, але продовжує працювати в форматі доставки. Заходи йдуть у сильний мінус, але поки що виходить закривати витрати на зарплату працівникам, що для компанії критично важливо. Є і плюси: нова ситуація підштовхнула активувати доставку, а це дуже довго відкладалося. Власникові невеликого закладу працювати з алігаторами доставки невигідно, оскільки їм доводиться віддавати 35-40% прибутку. Ілля спокійний, хоч і розуміє, що навіть після карантину кияни ще будуть обережні з відвідуванням людних місць. Він не збирається закривати свій бізнес і просто знаходиться в режимі очікування. Автор проєкту вірить, що його аудиторія з хорошим почуттям гумору і готовністю до вечірок після карантину не буде бояться і дуже чекає, коли можна буде повернутися в улюблений бар. Звичайно, я буду йти до останнього. Тільки так! Моя мета – зберегти душу цього місця.