Сергій
Григір

«Лісова коза» – фермерське господарство в Кропивницькій області, яке спеціалізується на виробництві натурального сиру і розведенні та продажах молодняка племінних кіз Альпійської породи. Наша основна ідея – дати можливість людям споживати натуральні та корисні продукти, покращувати стан власного здоров’я, отримуючи при цьому смакове задоволення. Господарство засновано в 2016 році. На початку 2017-го, а саме з 13 на 14 січня, коли «водять» козу на Василя та Маланки, ми зустрічали наших кіз, яких завезли із Франції. З появою козочок ферма ожила! Тому день народження ферма святкує 14 січня. Вплив обмежувальних заходів відчули болісно, але з надією на краще. «Вплив обмежувальних карантинних заходів став відчутним для нас в зменшенні продажу нашої продукції, в тому числі внаслідок закриття закладів харчування. Такі події, звичайно ж, не радують! Проєкт “Лісова коза” має одну із складових діяльності – це тваринництво! Ферму не можна поставити на паузу! Вся ферма є живим організмом, де постійно народжуються, живуть, їдять, дояться… Закрити такий бізнес означає зазнати величезних втрат! Втрати фінансові, втрати часу, втрати досвіду, персоналу… Тому ми бачимо один шлях – зберегти найцінніше, зміцнитися і, з поверненням сприятливих умов, рости і розвиватися!»