Generation G – салон краси для дівчат, розташований в центрі Одеси. «23 травня нам мало би бути 3 роки. Ми своїми руками і на зароблені гроші за весь час зробили два капітальних ремонти. Оскільки я починала в 21, в мене не було багато грошей. Знаково було те, що під час ремонту гості залишалися з нами, ми обслуговували їх тоді в маленькій підсобці. І в ті часи ми ще примудрялися рости за показниками». Зачиняли двері на карантин з відчуттям порожнечі. «Команда підтримує всі мої ідеї і пробує багато чого зі мною разом (крім як розвісити блискітки по всьому залу). Це дуже важливо. А з початком карантину… Я опишу дивне почуття. Гадаю, кожен підприємець знає, скільки коштує привести хоча б одного гостя. Що це і робота з адміністраторами, і правильна атмосфера, музика, чай, достатня палітра і т. п. Ми 3 роки будували-збирали себе деталька за деталькою. А в один день… Ви дзвоните сотні людей (запис на тиждень вперед) і просите їх не приходити. На невизначений термін. І після якогось дзвінка стає дуже… порожньо». Тому закрити бізнес для Стефанії зовсім не вихід. «Я так довго його будувала, я так багато сил в нього вклала, так багато всього пройшла і так багато чому навчилася, що ні, зачинятись ми не плануємо. Але так само він навчив мене не зарікатися. Тому будемо дивитися».